YEME ICME
|
AMASRA'DA NE YEMELİ
Amasra denince akla ilk önce balık gelir.Amasra da pişirilen balığın tadını başka bir yerde bulmanız imkansız.Giderseniz bu zevkten mahrum kalmayın derim.Balık seçimi size kalmış, ama,mevsimlik taze balık önerilir.Ayrıca yemeğin sonunda,bazı lokantalara özel, ballı cevizli manda yoğurdunu sormayı da unutmayın.Balığı da en lezzetli ve,doyumsuz deniz manzarasını seyrederek
Büyük Limanda ÇEŞM-İ CİHAN RESTAURANT,
Küçük Limanda ise CANLI BALIK RESTAURANT'TA
yiyebilirsiniz.
Hafta sonları Amasra ziyaretciler nedeni ile kalabalık olduğu için yemek yiyeceğiniz restorana erken gidip yer bulmaya bakın.Yani yazın bazı restoranlarda önceden rezervasyon gerekebiliyor,hele bir otobüs insan gidiyorsanız.Bir yer beğendiniz ve yemek yiyeceksiniz,mutlaka "salata" ısmarlayın.Amasra'nın salatası meşhur ve insana parmak yedirtir cinstendir. Muhteşem görünüşü ile müthiş bir lezzeti var.Ha bir de Amasra'nın Midye Tava'sı meşhurdur.Ayrıca Mayıs-Haziran aylarında gelebilenler ve sevenler için değişik bir yiyecek daha var:Pavurya.Yerel dilde Bağırya denir.Farklı birşey yemek isteyenler içinse; Güçlü afrodizyak özelliği olan ve Japonya'ya ihraç edilen (Moluska) yani Deniz Salyangozu tavsiye edilebilir.Bunu, bu işin ticaretini yapan dalgıçlardan temin ederek,onların tarifine göre pişirerek yemelisiniz.Farkı farkedeceksiniz...
Afiyet Olsun.
|
|
Bugün Sitemize 7 ziyaretçi girdi.
